Pizza-Party

im Garte

gmüet­lich mit Fründe zämme si”
Pizza-Party
im Garte
ERSTELLT VON:
Nicole Koller
Die Menu-Idee isch für öppe 4 Personen
So gaht's
  • Es paar Fründe iilade und de Grill ordentlich ufheize mit Schamot-Stei drin (findet mär eifacht ime Garte-Baucenter). Wänn mär Ziit und Luscht hät, de Pizzateig sälber mache: Hefe i lauwarmen Wasser uflöse. Dänn alles zämme mit em Mehl, Oliveöl und Salz zume gschmeidige Teig knäte. De Teig inere Schüssel mit eme füechte Tuech abdecke und 1 Stund ame warme Ort um s‘Doppelte ufgah la.
  • Dänn öppe 7 cm im Durchmässer mässendi Rundummel us em usgwallte Teit stäche. De Teig uf Bachpapier mit ächli Mähl parat legge. Alli Zuetate uf em Tisch paratlegge und los gahts mit em individuelle Belegge, Schlemme und‘s zämme Luschtig z‘ha.
  • Möglichkeite zum Blegge:
  • Tomatesoss, Mozzarella, Pilz, Thon, Schinke, Ananas, Peparoni, Sardelle, Artischocke, Zwible, Salami, Mais, Crevette, Olive, Spinat und was s’Herz no begehrt.
Das brucht's

Teig

  • 500 g Mehl
  • 2 TL Salz
  • 20 g frische Hefe
  • 3 dl lauwarmes Wasser
  • 2-3 EL Olivenöl

Belag

  • Tomatensauce
  • Mozzarella
  • Pilz
  • Thon
  • Schinke
  • Ananas
  • Peparoni
  • Sardellen
  • Artischocken
  • Zwible
  • Salami
  • Mais
  • Crevetten
  • Oliven
  • Spinat
  • und was das Herz noch begehrt
Vorbereiten 30 Min.
Kochen 10 Min.
Aufgehen lassen 1 Std.
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