Schüttel-Pizza

mit eme knackige Salat

“scho wider viertel vor 12i?!”

Schüttel-Pizza

mit eme knackige Salat

KATEGORIE:

Schnelle Menus | Vom Blech + Bachofen

ERSTELLT VON:

Nicole Koller

Schnelle Menus | Vom Blech + Bachofen

Die Menu-Idee isch für öppe 4 Personen

So gaht's

Mähl, Eier, Milch ordentlich vermische. Mozzarella, Früehligszwible, Peparoni, Cherrytomätli, Pilzli oder uf was au immer Gluscht hät oder was de Chüehlschrank so hergit, chlii schniide und alles mitenand vermische oder im Schüttelbächer schüttle. Mit Salz, Pfäffer, Chrütli würze und die Masse ufeme Bläch, wo mit Bachpapier usgleit isch, verstriiche. Im Bachofe so öppe 30 Minute bi 190° bache, bis ä schöni Farb hät

Das brucht's

200 g Mähl
3 Eier
2 dl Milch
200 g Mozzarella
1 Frühlingszwiebel
½ Peparoni
1 Handvoll Cherrytomätli
1 Handvoll Pilzli
Salz
Pfeffer
verschiedene Kräuter: Peterli, Schnittlauch, Oregano

Vorbereiten 10 Min.

Kochen 25 Min.

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